本报讯 （廖晓玲 刘明灿）“现在食堂饭菜种类丰富，营养搭配也好。”“孩子对饭菜满意，我们家长也放心。”近日，定南县众多学生和家长对“校园餐”的变化连连称赞，这得益于定南县纪委监委开展的“校园餐”领域专项整治。 

　　校园食品安全关系学生健康，事关千家万户。该县纪委监委将“校园餐”管理作为监督重点事项，强化“室组”联动，坚持链条式压责与系统化治理并行，多维发力护航“校园餐”。 

　　定南县纪委监委构建“纪委+职能部门”监督协作模式，联合县教科体局、市场监督管理局等部门组成10个专项督查组，紧盯食材采购、卫生环境、食品安全、膳食经费等关键环节，对全县43个校园食堂开展靶向监督，压紧压实相关职能部门和学校主体责任。集中整治以来，开展各类督查13轮，推动整改问题77个，在确保食材质量的前提下，监督推动伙食费成本下降10%。同时，监督推动学校优化食堂经营模式，由外包转为自主经营，目前全县自主经营食堂达38个，占比88.4%。同时，结合案件查办过程中发现的监管短板与制度漏洞，通过制发纪检监察建议书、督办函等方式，推动县教科体局等部门深入开展以案促改促治。统筹做好“校园餐”领域典型违纪违法案件处分决定宣布送达、处分执行、警示教育等各项工作，以“身边事”教育“身边人”。 

　　该县纪委监委不断完善家校协同监督机制，推动成立膳食监督家长委员会，实行“四方同餐”试点，让家长深度参与“采购监督、菜谱选择、菜价制定、食材验收、陪餐体验”全过程。推进“互联网+明厨亮灶”工程建设，实现对校园食堂全流程监管，让“校园餐”更透明、更放心。 

　　此外，该县纪委监委监督推动食材集采统购，建立供应商“黑名单”制度，全面优化校园餐供货渠道。针对部分学校食堂不能满足师生用餐需求的问题，督促行业主管部门投入资金新建、改扩建食堂，改善学生用餐环境。